L'affûteur a la flexibilité de répondre aux besoins d'affûtage individuels avec des disques de meulage interchangeables et un support d'angle magnétique, un angle de 15°, une lame solide et une lame d'angle de 20°.

Le système d'affûtage combine des disques diamantés et céramiques pour affûter la plupart des duretés, y compris les couteaux de cuisine, l'acier dur ou doux, l'acier inoxydable et résistant à la rouille et les couteaux d'extérieur, le diamant étant l'abrasif le plus durable et le plus efficace.

Angle d'affûtage de 15 18 20 et 22 degrés :

Maintenez vos couteaux dans la position exacte de 15° 18° 20° ou 22° grâce à des aimants puissants et vous aurez toujours un angle constant sur toute la lame, quelle que soit la taille de l'outil.