CARACTÉRISTIQUES

Nom de la marque : ELECQUEEN

Origine : Chine continentale

Type de produit : Équipement d'aération

Matériel : acier inoxydable

Nom : Pompe de gazéification

Appareil de fermentation secondaire : Pour la bière

Système de carbonatation pour brassage domestique : système d'aération de carbonatation rapide

Caractéristique : Dispositif d'accélération de l'oxygénation en ligne du moût

Pompe électrique auto-amorçante : DC 12 V, prise UE, prise US

Utilisation : utilise une pompe pour faire circuler le gaz dans le moût

★ Qu'est-ce que la fermentation secondaire ? ★

La fermentation secondaire est une période de vieillissement qui se produit après le siphonnage ou le transfert de votre bière fermentée dans un récipient secondaire une fois la fermentation primaire terminée. Contrairement à son nom, il y a en réalité très peu ou pas d’activité de levure dans une fermentation secondaire, c’est pour cette raison qu’elle est également appelée phase de conditionnement. Le transfert de votre bière au secondaire permettra aux saveurs et aux arômes de la bière de s'adoucir et permettra à la levure de s'échapper de la solution, produisant ainsi un produit fini plus clair.

★ Différence entre la fermentation gazeuse et la fermentation sucrée ? ★

◆ La fermentation gazeuse traditionnelle prend 2 à 3 fois plus de temps que la fermentation du sucre

◆ Le liquide de fermentation gazeuse est plus clair

◆ Le goût de la fermentation gazeuse sera plus confortable et le degré de carbonisation sera meilleur

★ Avantages de notre pompe de fermentation à gaz ?★

◎ Accélérez le processus de fermentation des gaz tout en gardant le goût du liquide inchangé.

◎ Une nouvelle façon simple de gazéifier un fût de bière de 5 gallons en moins d'une heure !

◎ Aucun risque de surcarbonatation !

◎ Idéal pour tous les styles de bière !

◎ Fonctionnement silencieux et fiable.

◎ Facile à nettoyer et à désinfecter.

▲Conseils chaleureux :

● ● ● Faites attention au raccordement du tuyau, le liquide doit s'écouler du côté gauche à travers la pompe et s'évacuer par le port droit. Les mauvaises méthodes de connexion entraîneront la destruction directe du produit.

● Assurez-vous de nettoyer et de désinfecter les canalisations et les pompes avant et après utilisation. (La pierre à air peut être bouillie pendant 10 minutes pour la désinfection)

● Veuillez utiliser des fûts de vin en acier inoxydable avec soupapes de surpression, ne pas utiliser pour des fûts jetables tels que le plastique.

● Avant la fermentation, la bière doit être réfrigérée et conservée au réfrigérateur à 2-4°C. Une température trop élevée entraînera un échec de carbonisation